カレー

SAFFRON(サフラン)

みんな「Bセット」(980円)。 ナンorライス、サラダ、選べるドリンク、選べるカレーのセットです。
この季節はスパイスで乗り切るッ!

福岡市内ではインフルエンザが猛威を振るっているという・・・。
我が家もボクを含めてなんだかみんな風邪ひきさん。
症状は軽めなんだけど・・・ヨメが寝込んだので、ムスメ2人を連れて夕飯。
菌を吹き飛ばすにはスパイス!スパイス!ってことでコチラへ。
「サフラン」さん。
もともと加布里は牧のうどんさんを筆頭に美味しいお店が並んでるんで、ボクは勝手に“加布里グルメ通り”と名付けてます。(笑)
で、カレー専門店はココだけ。本場のインド料理を堪能させてくれるお店です。

お子様セットはワンコインで超~ありがたかったんですが・・・ムスメ1号に続き、2号も「大人のセット」が食べたいと言うので・・・。
ボクも1号も2号もみんな「Bセット」(980円)。
ナンorライス、サラダ、選べるドリンク、選べるカレーのセットです。
お初の「シンガサーグカレー」。ぷりぷり海老が沢山。で、選んだカレーはボクが「シンガサーグカレー」。
ほうれん草ベースのサーグに海老のカレーです。シンガってシンガポール??
サフランさんに来たらかなりの確率でこの緑色のカレー“サーグ”カレー。
コレがなんとも好きなんですよねぇ。
いつも上から2番目の“辛い”なんですけど、ムスメにも食べさせてみようと真ん中の“ちょっと辛い”にしてもらいました。
辛味がちょっと弱くなった分、ほうれん草の甘みと海老の旨味がじっくり味わえる感じ。
ホントはこれぐらいの辛味がボクには丁度良いのかも知れない。
大好きなサーグカレーが一層美味しく感じられました。
ま、コレは海老の旨味が足されているのかも・・・。プリップリの海老が結構沢山入ってます。ココの海老系はたぶん初めて食べましたが美味しかったです。
ムスメ1号は「バターチキン」甘口。
ムスメ1号は「バターチキン」甘口。
たぶん一番辛くないってコトでコレにしましたが「さすがに全然辛くないねー」とキレイに完食されていました。ヨメの定番カレーですが、1号さんも気に入ったようです。

ムスメ2号は「キーマエッグカレー」甘口。キーマを食べたがったので、辛く感じるかもとエッグをすすめてみました。最初は「めちゃ美味しい!」とパクパク食べてましたが、食べすすめると口の中が辛くなったのか・・・タマゴと一緒に食べたら辛くナイかもよ!とアドバイスすると「ホント!大丈夫!」と2号。
ムスメ1号は「バターチキン」甘口。しばらくして見てみると、全部のタマゴがカレーの中にかき混ぜられていて・・・ボクの視線に気づいた2号が「こーするとめっちゃ美味しい! 食べてみて!」と差し出すので食べてみると・・・おぉ、タマゴの力ってホントに偉大だなァと。(笑)
もはやキーマとは思えぬお味に。でも確かに美味しいねー。
「またコレ食べたいッ!」と、カレーもナンも完食まであと少しまで頑張りました。
次は最初っからかき混ぜる気満々のようです。(笑)

これでもかってくらいスパイス注入!できたかな!?
風邪もインフルも吹き飛ばせてたら・・・イイんですケド。

糸島市神在の「SAFFRON(サフラン)」さん。SAFFRON(サフラン)
092-322-0455
糸島市神在1301-1
LUNCH 11:00~15:00
DINNER 17:30~21:00
定休 無
http://saffron.indoryori.com/


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