パン&スウィーツ

BENCH&MUG

いろいろ映えるケーキが並んでました。
珈琲のお供のケーキ。映えます♪

やっぱり12月は忙しいィ。バタバタ忙しい時は・・・“癒やし”を求めちゃう。
伊都文化会館のお向かい辺り・・・「とびばこ珈琲」さんでお茶した帰りにお隣の新しいお店に寄りました。
糸島市前原東の「BENCH&MUG(ベンチ&マグ)」さん。お店の名前も素敵です。「BENCH&MUG(ベンチ&マグ)」さん。
以前、スコーンのキナフクさんが入ってた店舗に今年8月にオープンされたお店。
なんと!“コーヒーに合う焼き菓子専門店”だそうです。
お店に入ると・・・めちゃ良い香り・・・。で、めちゃキレイにディスプレイされたお菓子・・。オジサンにはちょい敷居の高さを感じちゃいますが、先客さんはおらず、店主さんでしょうか女性1人。優しく迎えていただきました。

コーヒーに合うケーキってイイですね。
“コーヒーに合う焼き菓子専門店”だそうです。で、テイクアウト専門。一つひとつ丁寧に説明してくれて・・・迷います。(笑)
で、ボクが選んだのは「オレンジ アップサイドダウンケーキ」(350円)。
アップサイドダウンケーキ・・・焼く時は上下逆なんだそうです。オレンジに生地。で、最後にひっくり返すんだそうです。なので、見えているオレンジは乗っけてるんじゃなくて敷いてるってコト? スタンダードな作り方なんだそうです。
ソレを2個だけ買って帰ります。

「オレンジ アップサイドダウンケーキ」(350円)。丁寧に梱包してもらって、袋に手提げ紐。丁寧です。
帰って珈琲を淹れて、ヨメと早速食べました。
今、家で飲んでいるコーヒー豆はエチオピア産って話すと、オススメされたケーキ。
しっとり生地にかなり濃厚なオレンジの風味。たしかに合う。
ちょいと優雅な時間を過ごさせていただきました。

今回はちょっとバタバタの訪問だったので、次はじっくりと話を聞いてみたいと思います。ヨメを連れていこう。

糸島市前原東の「BENCH&MUG(ベンチ&マグ)」さん。お店の名前も素敵です。BENCH&MUG(ベンチ&マグ)
糸島市前原東1-4-11
12:00~18:00(月・火)
10:00~18:00(金・土・日)
定休 水・木・第1日曜日


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