うどん

牧のうどん 加布里本店

「花巻野菜」(580円)。コレにハマりそう♪
花巻うどんハマりそう♪

地元のイベント事に参加した夜。
「今日はどっか外で食べたい~」と言い始めるムスメたち。
んークタクタに疲れてるボクの唯一の抵抗「牧のうどんでイイなら良いよ!」。
こんな使い方で申し訳ない・・・んでも、ボクは牧のうどんさんが大好き。
んでも、続くと嫌がるムスメ達。この日は久しぶりに誘ったからか素直に「うどんが食べたかったっちゃんねー」と賛同してくれました。

いつもの座敷席が混み混みだったんで、珍しくテーブル席に座りました。
家族で来ると座敷席。独りで来るとカウンター席なので、本店さんでテーブル席は初めてかも・・・。
んで、ボクが食べたかったのは“花巻うどん”!
佐賀・有明海産の一番摘みの海苔を使用した期間限定メニュー。
これが・・・なんとなくハマってます。

うどんに海苔という岩手県の花巻うどんを模して、そーゆーネーミングだそうですが、乗っている海苔は佐賀県は有明海産の一番摘みを使用となかなかそそられる仕様になってます。
んで、今回は人気No.1らしい「花巻野菜」(580円)を。

海苔タップリと野菜のかきあげの贅沢仕様。
まずは、海苔を1枚そのまま食べてみます・・・おぉ、美味いねェ。
あとはスープに沈めると・・・スグにトロけます。
この海苔が溶け込んだスープにうどん!めちゃ美味い。

かきあげもスグにホロホロなっちゃうんで、一緒にかき混ぜ・・・混ぜマゼ。
見た目「汚い!」とムスメ達に言われちゃうんですけど。(笑)
「美味いけん食べてみてん!」と食べさせてみると、「うわァ~めっちゃ美味しいッ!」と。さすがは海苔好き親子。(笑)
んー人気なの納得です。
こりゃ、他のバリエーションも食べてみたくなっちゃう。
またこのメニューがあるうちに来なくちゃ!

ムスメ1号は「みそ・ごぼう」(590円)。
最近は贅沢にダブルトッピングものばかり頼むようになった・・・。(笑)
珍しく山芋じゃないケド・・・渋い。
以前から気になっていたらしい。ボクもヨメも食べたことない“みそ”。
とっても美味しかった!ということでした。ボクも機会があったら食べてみよう。

ムスメ2号は「きつね」(410円)。
未だ“きつね愛”は冷めぬようで・・・。
カレーうどんかコレばっかりです。(笑)

もちろん「かしわ飯」(190円)は外せません。
最近は3人で2杯になりました。

うん。リーズナブルな外食。ありがたい。
しっかし、ホント!花巻うどん・・・明日も食べたいくらい美味しかった♪

糸島市神在に「牧のうどん 加布里本店」さん。この日も盛況でした。牧のうどん 加布里本店
092-322-3091
糸島市神在1334-1
09:00~24:00
定休 第3水曜日
https://www.makinoudon.jp/


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